La Romana: el arte del helado
La Romana: el arte del helado
En el universo del lujo contemporáneo, donde la excelencia ya no se mide únicamente por el precio sino por la autenticidad, la trazabilidad y la experiencia, hay nombres que han sabido elevar lo cotidiano a categoría de arte. La Romana es uno de ellos. Lo que comenzó como una heladería artesanal se ha transformado en un emblema de sofisticación gastronómica, donde cada cucharada es una declaración de principios: respeto por la materia prima, fidelidad a la tradición italiana y una obsesión casi renacentista por la calidad.
“Termalismo con Estrella”: el bienestar gallego se sienta a la mesa
Ourense lleva siglos presumiendo de aguas termales. Sus manantiales, ya conocidos en época romana, han convertido a la provincia en uno de los grandes destinos termales de Europa. Pero en 2026, la Diputación y el sector turístico han decidido dar un paso más: unir la tradición del balneario con la alta cocina contemporánea bajo un […]